Benessere, una scelta libera e sana.
Healthylife Lab
Corsi di cucina sana e consapevole - Percorsi individuali - Counseling applicato
Healthylife Lab
Le origini
LabC Healthylife nasce, concettualmente, nell’aprile del 2013,
attraverso la creazione di uno spazio virtuale in cui raccontare un approccio insolito alla cucina. La Cuocherellona, da cui, in seguito, LabC.
Curiosità, passione e determinazione sono stimolo e carburante per lo studio e l’approfondimento di principi, tecniche e nuove sperimentazioni, condivise in rete passo dopo passo, giorno per giorno.
Nel 2017 nasce l’esigenza di trasformare una cucina virtuale in uno spazio in cui poter condividere la passione attraverso corsi ed eventi aperti al pubblico e nel 2018 prende forma LabC, a Gallarate (VA): uno spazio in cui mangiare, cucinare, imparare, divertirsi con attività per ragazzi e bambini, con eventi aziendali, con cene private. Il denominatore comune rimane la cucina sana, attraverso la selezione di materie prime di qualità dalla filiera controllata e l’utilizzo di tecniche di cottura che rispettano le proprietà nutrizionali degli ingredienti stessi.
Nel 2020 l’insorgere di una nuova e inaspettata realtà, concomitante con la conclusione di un percorso triennale di studi in Counseling, crea nuove opportunità. I corsi vengono programmati in una formula one to one secondo le esigenze personali e, accanto alle attività manuali di approccio alla cucina, vengono formulati percorsi di consapevolezza comportamentale in campo alimentare. Si sviluppa un canale virtuale che avvicina le più svariate territorialità e che soddisfa le differenti esigenze del cliente.
Non solo incontri in condivisione di spazi, ma anche classi di lavoro virtuali, sviluppate sia in gruppo che individualmente. Ogni esigenza finalizzata al miglioramento delle abitudini alimentari e al benessere psicofisico derivante dal cambiamento è così seguita con grande attenzione e soddisfatta in pienezza.
SERVIZI
Il tuo percorso inizia da qui
Possibilità di personaizzazione servizi
CORSI
Piccoli gruppi di lavoro su tematiche inerenti la conoscenza e il rispetto delle materie prime, le tecniche di cottura, la stagionalità e l'impiattamento.
COUNSELING ALIMENTARE
Percorsi individuali o di gruppo sull'approccio al cibo, attraverso l'utilizzo di strategie mirate all'apprendimento di corrette abitudini alimentari.
EVENTI
Degustazioni di prodotti tipici, presentazione di sistemi di cottura sani, organizzazione di eventi privati, promozione e vendita di eccellenze italiane.
SERVIZI
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